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Ungefähr 10% des Energieverbrauchs eines typischen Haushalts wird für das Kochen
verbraucht. Mit unseren Tipps kannst du diesen Energieverbrauch reduzieren!

 

  • Stell deine Töpfe immer auf die passenden Herdplattengrößen. Ist der Topf im Durchmesser nur 3 cm kleiner als die Herdplatte, werden schon 30% Energie sinnlos verfeuert.

     
  • Tau Tiefkühlwaren über Nacht im Kühlschrank auf, anstatt Sie in der Mikrowelle zu erwärmen, denn dabei wird meist sehr viel Energie verbraucht. Beim Auftauen vorausschauend denken und alles frühzeitig in den Kühlschrank stellen.

     
  • Gefriergut auftauen im Kühlschrank entlastet die Kühlung und spart Energie. Warme Speisen, die in den Kühlschrank gestellt werden, bewirken das Gegenteil: mehr Kühlung-mehr Energie.
     
  • Versuch die Backofentür bei der Nutzung nicht zu oft zu öffnen. Jedes Mal wenn du die Ofentür öffnest, geht Energie verloren.

     
  • In vielen Fällen (z.B. bei Umluft) kann man auf das Vorheizen des Backofens verzichten, so spart man leicht 20% Energie ein.

     
  • Einen modernen Wasserkocher kannst Du auch zum Aufkochen des Nudelwassers nutzen, das spart gegenüber dem Erhitzen im Topf sogar Energie und geht schneller!

     
  • Frier Reste ein oder iss sie am nächsten Tag. In Deutschland werden im Jahr ca. 80kg essbare Lebensmittel je Einwohner weggeworfen. Damit wird auch unnötig Energie und CO2 verbraucht.

 

TOP TIPP AKTIVITÄT
Plane die Zubereitung deiner Speisen im Voraus. Eine vorausschauende Einkaufsplanung vermeidet Abfall, rechtzeitiges Auftauen im Kühlschrank entlastet die Kühlung: beides spart Energie.


WUSSTEST DU, DASS?
Pfannen, die vom Gebrauch bereits schwarz sind mehr Energie verbrauchen? Sie absorbieren die Hitze und reduzieren die Effizienz. Saubere, glänzende Pfannen hingegen reflektieren die Hitze und sind energieeffizienter.


MÖCHTEST DU MEHR TUN?
Überlegst du gerade, dir einen neuen Herd zu kaufen? Ein Induktionsherd könnte eine gute Wahl sein. Er beschleunigt den Kochprozess und verbraucht rund 40% weniger Energie als Elektroherde mit gusseisernen Platten.